Zeytinyağının Nasıl Üretildiğini Merak Edenler İçin Zeytinyağı ‘’Fabrika- Müzesi’’…
Bayram tatilinde Küçükkuyu’da yer alan Türkiye’de türünün ilk örneği olarak Zeytinyağı “Fabrika – Müzesi”nde gezme fırsatı buldum. 2001’den beri yerli, yabancı onbinlerce kişi tarafında müze geziliyor. Küçükkuyu‘daki tarihi sabunhane binası restore edilerek, bir yandan kuru baskı tarzında zeytinyağı üretimine devam edilirken, öte yandan civar köylerden toplanmış zeytin, zeytinyağı ve sabun üretimine ilişkin çeşitli araç -gereç ve aksesuarlar fabrika binasında sergileniyor. Müzede eski zeytinyağı presleri, zeytin toplama aletleri, taşıma ve saklama kapları, çeşitli folklorik objeler görülebilir. Aynı zamanda geleneksel...